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別吃蔓越莓餅干,更高級的吃法,被女兒夸上天~

[2020-07-03 10:51:30] 來源: 編輯: 點擊量:
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導讀: 我們家小思每次在路上看到可愛的小貓,都要追著跑好久。思媽也在考慮,等小思長大一點,給她買只小貓,姐妹們有沒有家里養寵物的,給我點好建議啊~小思真的是太喜歡貓咪了,關于它的一

 我們家小思每次在路上看到可愛的小貓,都要追著跑好久。

思媽也在考慮,等小思長大一點,給她買只小貓,姐妹們有沒有家里養寵物的,給我點好建議啊~

小思真的是太喜歡貓咪了,關于它的一切都喜歡。

所以我這個當媽的也要投其所好,給她做了這款萌萌噠餅干。

萌萌的貓爪形狀,小思直嚷嚷著跟我一起做,簡直就是哄娃利器呀!

看!這肉嘟嘟的小肉墊,是不是超級可愛呀!不要說小朋友看到會愛不釋手,大朋友們也會喜歡得不要不要的。

關鍵是它不光造型可愛,味道奶香奶香的,入口還又酥又脆,愛了愛了!

材料也都超級簡單,趕緊跟家里的小朋友一起DIY吧~

貓爪餅干

食材:低筋面粉80克、黃油40克、白砂糖5克、雞蛋1個、彩蔬片1袋。

是否搭配主食:可作為寶寶的甜品

制作時間:40分鐘

準備食材:低筋面粉80克、黃油40克、白砂糖5克、雞蛋1個、彩蔬片1袋。

把黃油切成小塊。

tips:這里用到的是動物黃油,建議大家給寶寶吃無鹽的動物黃油,植物黃油就不要選了。

將黃油和白砂糖一起倒入碗中。

tips:思媽這里已經把糖量控制到最低了,姐妹們做的時候,可以根據寶寶的口味調整糖量,如果家里的寶寶太小,還是不要放糖了~

用打蛋器打發黃油和白砂糖。

tips:等到黃油稍微軟化后再打發,不容易濺的到處都是。

把雞蛋打散。

每次分兩次倒進打發好的黃油里面。

tips:每次倒入大概10ml左右的雞蛋液。

千萬不要把雞蛋液全倒進去,不然會比較稀的,如果不小心全倒進去了,那面粉和黃油要翻倍哦

充分攪拌,直到黃油蛋液完全融合。

加入低筋面粉攪拌,然后揉成光滑的面團。

tips:敲重點!不要過度揉搓哦,不然餅干就不酥了。

用搟面杖把面團搟成薄片。

用模具壓出三種大小的圓形,然后擺成小貓爪的形狀。

tips:沒有模具的話,可以用家里的杯子、瓶蓋......,姐妹們自由發揮

將彩蔬片搟成粉末。

撒在貓爪上。

tips:加點彩蔬片給貓爪上個色,吃起來也更酥酥脆脆的~

姐妹們要是家里有水果溶豆、草莓粉之類的,也可以用來上色啊~

烤箱150度預熱5分鐘,然后把面片放入烤箱,上下火165度烤15分鐘左右。敲可愛的貓爪曲奇餅干就做好了~

tips:我們家的烤箱自帶預熱功能,姐妹們做的時候要看著點,防止烤糊啦。

小吃.jpg

還沒出爐,就已經滿屋的香氣~

小貓爪超萌超可愛哇!輕輕掰開,特別酥脆,還帶著淡淡的奶香味~超滿足!

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